Снова про сигары.
Сигара – устроена не просто. Это не куча листьев, сложенных вместе и закрученных в трубочку. Ну, вот позор мне – лично я так и думала. И не понять мне было, в чем тут фокус. Сигара создается исключительно при наличии трех видов листьев табака. Самая ценная сигара – когда все листья с одного растения, но собраны в разные периода его роста.
Начинка – или трипа – сердце. Она и должна работать как сердце. Надежно. Дает вкус и аромат.
Капоте - или связующий лист – чтобы сердце из организма сигпры не выскочило.
Капа – покровный лист – бархатистый, чтобы губам было приятно. Обертка, как у конфетки должна быть красивой по цвету и ароматной – чтобы суть всей сигары передала.
Все части настоящей кубинской сигары должны быть из листьев криольо – табака, который растет в открытом грунте. В зависимости от того, когда срываются листья они могут быть лигеро, секо и воладо. Лигеро собираются только полностью созревшими – пахнут солнцем. Даже в пасмурную погоду – сама проверила – у соседей на заднем дворе растет.